Ô mai từ lâu đã trở thành món ăn vặt tuổi thơ của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn nữ. Trong đó, ô mai mận có thể xem là huyền thoại trong lòng mỗi chúng ta. Vậy hãy theo chân thực phẩm Việt San tìm hiểu các loại ô mai mận ngon nhất hiện nay cùng mức giá của từng loại nhé!

Các loại ô mai mận ngon và được yêu thích nhất

Khác với trước kia chỉ có vài ba loại ô mai phổ biến, thời nay có rất nhiều loại ô mai mới để đáp ứng tốt nhu cầu ăn uống của mọi người. Sau đây là liệt kê một số loại ô mai làm từ mận siêu ngon mà mọi người nên thử: 

1. Ô mai mận cơm

Mận cơm là một loại đặc sản của các tỉnh vùng núi phía Bắc. Mận cơm có thể làm ô mai chua ngọt, đậm vị và được nhiều người ưa thích. Loại ô mai mận cơm vừa dễ ăn vừa giữ được chất dinh dưỡng của mận cơm như vitamin C, B2, sắt,… Giá của sản phẩm đang được bán khoảng 25.000 vnđ tại Việt San.

Ô mai mận cơm

2. Ô mai mận hạt

Khi ăn loại ô mai mận hạt, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng cuốn hút. Đặc biệt, với những ai yêu thích hạt ô mai lăn qua lại trong miệng thì ô mai mận hạt là sự lựa chọn tuyệt vời nhé!

Ô mai mận hạt Việt San

3. Ô mai mận khía

Loại ô mai mận khía được chế biến ở dạng dẻo, là một đặc sản thơm ngon của người Hà Nội. Không mang vị chua ngọt như ô mai mận truyền thống, ô mai mận khía đem tới cho bạn vị ngọt lịm của mật mía kết hợp với sự thơm ngon, bổ dưỡng của mận.

Ô mai mận khía

4. Ô mai mận không hạt

Nhiều người không hề yêu thích các loại ô mai có hạt. Nhận biết được điều đó, ô mai mận không hạt ra đời với hương vị ngọt lịm đốn tim các chị em. Sản phẩm có giá khoảng 14.000 vnđ/hộp/150g

Ô mai mận không hạt

5. Ô mai mận dẻo

Ô mai mận dẻo có hình tròn cùng màu nâu trông lạ mắt và đầy cuốn hút. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt thanh cùng sử dẻo dai của mận vô cùng bắt vị đó. 

Ô mai mận dẻo Việt San

6. Ô mai mận muối 

Khác với những loại ô mai trên, ô mai mận muối đem lại hương vị vừa mặn vừa chua, vừa ngọt nhưng vẫn hài hòa vị giác.

Ô mai mận muối

Ô mai mận muối giá bao nhiêu?

Ô mai mận muối khá được yêu thích trong tất cả các loại ô mai làm từ mận. Tuy nhiên, giá thành của một hộp ô mai mận lại vô cùng phải chăng và phù hợp với túi tiền của mọi người. Chỉ cần bỏ ra 50.000 vnđ bạn hoàn toàn đã có 200gam ô mai mận muối để lai rai cả ngày rồi đó. 

Cách làm ô mai mận đơn giản tại nhà

Mận cơm bạn mua về ngâm nước muối từ 10-15 phút rồi mang đi rửa sạch. Sau đó dùng dao khứa rãnh và ngâm cùng nước vôi trong từ 8-10 tiếng rồi vớt mận ra và xả với nước cho sạch sau đó để cho ráo nước. 

Khi mận cơm đã ráo thì bạn ngâm nước đường 8-10 tiếng. Khi ngâm bạn nên đổ xen kẽ lớp đường và lớp mận để mận ngấm đều. Bạn cho kèm vào 1 củ gừng đập dập để tạo mùi thơm. 

Khi đường đã tan hết, bạn đổ hỗn hợp vào chảo vào xào với lửa to, đảo đều tay thấy đường sôi thì vặn nhỏ lửa. Lúc này để mận không bị nát bạn hãy đảo nhẹ nhàng. Khi thấy có nhiều nước bạn hãy trút bớt nước ra và tiếp tục sên cho đến khi nước cạn đường sánh lại và mận chuyển thành màu hổ phách. Tiếp theo, bạn xếp mận ra khay và rắc thêm gừng rồi dùng máy sấy hoặc lò nướng để sấy khô là xong.

Cách làm ô mai mận đơn giản tại nhà

Ô mai mận để được bao lâu? Bảo quản ô mai mận như thế nào?

Về thời gian bảo quản, ô mai mận có thể để được 6 tháng kể từ ngày làm nếu bảo quản đúng cách, ở nơi khô ráo, thoáng mát. 

Về cách bảo quản: Việt San sẽ bật mí cho bạn 3 cách bảo quản ô mai được lâu và giữ được nguyên bản hương vị.

Bảo quản trong hộp kín

Bạn có thể cho ô mai vào hộp kín để tránh chúng tiếp xúc với không khí. Vì không khí có thể khiến ô mai bị ẩm và đường bám trên ô mai bị chảy, gây hỏng cũng như mất hương vị của nó. 

Sử dụng bột vôi

Đây là một cách bảo quản ô mai vô cùng hiệu quả. Bạn hãy lấy một chút bột vôi, gói kỹ trong vải và để vào hộp ô mai. Bột vôi sẽ hút ẩm hiệu quả, tránh ô mai của bạn bị mốc và làm cho ô mai để được lâu hơn. 

Hút chân không

Đây là cách nhiều công ty sử dụng để có thể bảo quản ô mai lâu hơn. Không có không khí trong hộp, đường sẽ không bị chảy cũng như ngăn chặn được tình trạng nấm mốc ở ô mai. 

Ô mai mận để được bao lâu?

Mua ô mai mận sỉ lẻ ở đâu giá tốt tại TPHCM?

Hiện nay, ô mai là mặt hàng được nhiều người ưa chuộng và mua thường xuyên, nhất là các chị em phụ nữ. Bởi thế, nhiều cửa hàng có nhu cầu nhập ô mai mận với số lượng lớn. Nếu bạn muốn tìm nơi cung cấp ô mai mận giá sỉ và lẻ tại thành phố Hồ Chí Minh thì hãy liên hệ công ty Việt San.

Thực phẩm Việt San là công ty uy tín chuyên sỉ lẻ ô mai mận trên thị trường toàn quốc. Việt San đem tới cho các bạn sản phẩm ô mai mận đa dạng về chủng loại, hương vị và được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm của Việt San nhé!

Thực phẩm Việt Cung cấp sỉ lẻ các sản phẩm thiết yếu hằng ngày, nông sản Việt, thực phẩm khô hóa mỹ phẩm, thịt, cá, hải sản và trái cây nhập khẩu – Giao hàng tận nơi TPHCM.

• Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng Địa chỉ cửa hàng: Số 85C Lê Ngưng, P Tân Tạo A, Quận Bình Tân.
• Bán hàng online qua Website: https://vietsanmart.vn – https://thucphamviet.net
• Hotline: 0827833388 – 0944590101

Trên đây là một số loại ô mai mận được nhiều người yêu thích kèm theo đó là hướng dẫn về cách làm cực kỳ đơn giản. Nếu bạn có nhu cầu mua các loại ô mai để sử dụng hoặc kinh doanh hãy liên hệ với Việt San để được hỗ trợ ngay hôm nay nhé!