Cách chế biến
– Cho 100gr mè đen vào chảo và rang trên lửa nhỏ từ 5 – 7 phút đến khi thơm. Sau đó cho mè vào máy xay sinh tố cùng 300ml nước rồi xay nhuyễn rồi lọc hỗn hợp lại qua rây để bỏ cặn và giữ lại phần nước cốt.
– Tiến hành nấu chè, cho vào nồi 500ml nước, nước cốt dừa và bột sắn dây rồi khuấy đều cho bột tan.
– Tiếp theo, bạn cho vào thêm 100gr đường phèn, khoảng 1/2 muỗng canh gừng bào sợi.
– Bắc nồi lên bếp, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi đường tan, hỗn hợp sệt lại.
– Lúc này, bạn đổ nước mè đen vào nồi và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Hoàn thành
Múc chè ra chén, cho lên 1 ít dừa bào sợi, gừng cắt sợi, đậu phộng là có thể thưởng thức rồi. Chúc bạn thành công!
Các sản phẩm thương hiệu Việt San có bán tại các hệ thống siêu thị Aeon, Lotte, Winmart, Satra, Coop, Bách hóa xanh … trên toàn quốc.
Để mua hàng Online, ghé gian hàng chính hãng của Việt San tại Shopee và Lazada theo link dưới nhé~
———————————————
CÔNG TY TNHH TAM NÔNG VN – THỰC PHẨM VIỆT SAN
Nhà sản xuất & phân phối nông sản sạch hàng đầu tại Việt Nam
Địa chỉ: 51/21 Lê Quang Sung, Phường 2, Quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline 𝟎𝟖𝟐𝟕.𝟖𝟑𝟑.𝟑𝟖𝟖 – 𝟎𝟗𝟏𝟏.𝟕𝟖.𝟕𝟖.𝟑𝟖