Hương thơm thoang thoảng từ cốm dẹp lan tỏa cùng vị đậu xanh bùi bùi làm cho chén chè càng thêm cuốn hút từ thị giác đến vị giác. Thử làm ngay Chè Cốm Đậu Xanh cùng Việt San nhé.
Xem tiếp...
Nấm mèo (Mộc nhĩ) là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên để làm tăng thêm màu sắc hấp […]
Xem tiếp...
Đậu Xanh là gì ? Tên tiếng anh/Tên khoa học- Mung bean, Green bean Tên khoa học- Vigna radiata Tên dân gian- Đậu xanh còn gọi là đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu. Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng. […]
Xem tiếp...
Cốm dẹp trộn dừa là món ăn đặc sắc của Miền Tây với sự kết hợp của cốm và dừa đem đến hương vị béo, dẻo, ngọt thơm vô cùng hấp dẫn. Vậy món này tự làm có khó không? […]
Xem tiếp...
Chè Hạt sen Táo đỏ Nhãn nhục không chỉ là món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng mà còn có công dụng tuyệt vời trong việc dưỡng nhan đối với chị em phụ nữ. Hãy để Việt San mách bạn cách […]
Xem tiếp...
Tiêu đen xay chắc chắn là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của gia đình người Việt Nam. Không những vậy hạt tiêu còn có thể gia tăng thêm hương vị của món ăn nên đa số […]
Xem tiếp...
Sành ăn là phải biết làm gia vị chấm “Chẩm Chéo” với mắc khén hạt dổi chuẩn vị Tây Bắc. Nếu chưa biết thì Note ngay 3 công thức Việt San chia sẻ ngay dưới đây nha! Nguyên liệu – […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...
Nấm luôn là một trong những nguyên liệu chế biến phổ biến và rất được yêu thích trong các món chay. Nếu bạn là người xuyên ăn chay vào ngày Mùng 1 – Ngày Rằm thì hãy nhớ note lại […]
Xem tiếp...
Bún miến là thực phẩm truyền thống của Việt Nam được rất nhiều thực khách trong nước cũng như quốc tế yêu thích. Vậy bạn đã biết những món ăn chế biến từ bún miến như thế nào không? Bài […]
Xem tiếp...
Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon thì việc lựa chọn bánh tráng cũng là một trong những yếu tố quan trọng để món cuốn của bạn trở nên hoàn hảo. Bánh tráng để cuốn gỏi cần đảm […]
Xem tiếp...
Rong biển hay còn gọi là tảo, là những loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo […]
Xem tiếp...