Chỉ một ít hạt sen hòa lẫn với nấm tuyết đã tạo thành một chén chè tuyệt hảo, người ăn không vội vàng mà chậm rãi để thưởng thức hương vị vừa ngọt vừa thanh ấy. Nguyên Liệu- – Hạt […]
Xem tiếp...
Đậu là thực phẩm tốt cho sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng và các chất chống ung thư tốt. Dưỡng chất từ đậu giúp cơ thể tăng cường đề kháng, bổ sung nhiều vitamin cần thiết. Trong các […]
Xem tiếp...
Rong biển được xem là siêu thực phẩm, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Bạn có thể chế biến những món ngon từ nguyên liệu này như cơm cuộn, canh rong biển… để chiêu đãi gia đình. Gỏi rong […]
Xem tiếp...
1. Đậu Ngự là gì ? Đậu ngự là một loại hạt thuộc họ đậu có tên tiếng anh, khoa học là lima bean Phaseolus lunatus , kích thước hạt to khoảng bằng đầu ngón tay út của người trưởng thành, hạt bầu […]
Xem tiếp...
Mỗi độ thu sang lại gợi nhớ đến hương cốm xanh dịu dàng, thơm dịu. Và chắc hẳn nhiều người xa xứ vẫn luôn nhớ về món xôi cốm nóng hổi, thơm phức, có chút bùi bùi, béo ngậy của […]
Xem tiếp...
Đậu Xanh là gì ? Tên tiếng anh/Tên khoa học- Mung bean, Green bean Tên khoa học- Vigna radiata Tên dân gian- Đậu xanh còn gọi là đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu. Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng. […]
Xem tiếp...
Nhắc đến đậu phộng chiên muối chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay tới món ăn vặt bùi bùi, giòn thơm và cực kì gây nghiện trong các cuộc vui cùng bạn bè hay khi nhâm nhi và thưởng thức các […]
Xem tiếp...
Ngày rằm sắp tới, các tín đồ ăn chay nếu chưa biết nấu gì thì cùng Việt San vào bếp nấu món canh rong biển thanh mát, nhẹ nhàng cho ngày giữa tháng nhé. Canh rong biển không chỉ là […]
Xem tiếp...
Gà tiềm thuốc bắc vốn là món ăn có xuất xứ từ người Hoa nhưng từ lâu đã trở thành món ngon quen thuộc tại Việt Nam. Gà tiềm thuốc bắc là món ăn không chỉ mang hương vị thơm […]
Xem tiếp...
Xôi nếp than đậu xanh cốt dừa là một món dân dã đặc biệt thơm ngon, gây nghiền với cách chế biến đơn giản, được rất nhiều người yêu thích.
Xem tiếp...
Ô mai hay thường gọi là xí muội, đây là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Trong số đó, ô mai mơ là loại được ưa chuộng hơn cả. Sau đây hãy cùng Việt […]
Xem tiếp...
Các loại gia vị dùng trong nấu ăn chắc chắn là một trong những thứ không thể thiếu. Nhất là đối với người dân ở xứ sở cận nhiệt đới như Việt Nam thì văn hóa ẩm thực của chúng […]
Xem tiếp...