Hạt điều tạo màu cho thức ăn
Điều màu là loại gia vị đặc biệt được người Việt dùng trong nhiều món ăn hàng ngày. Vậy hạt điều màu dùng thế nào và có lợi ích gì với sức khỏe?
Xem tiếp...
Ngày Thương binh Liệt sỹ có ý nghĩa lịch sử, chính trị, xã hội sâu sắc, đó là- – Truyền thống “hiếu nghĩa bác ái”, lòng quý trọng và biết ơn của Đảng, Nhà nước và nhân dân ta đối […]
Xem tiếp...
Sau lệnh cấm xuất khẩu gạo từ chính phủ Ấn Độ và Nga, giá lúa gạo tại Việt Nam tăng mạnh. Giá gạo 5% tấm của Việt Nam tăng lên 550 – 575 USD/tấn tăng 35% so với cùng kỳ […]
Xem tiếp...
TTO- Theo chân người Việt, phở ngao du khắp nơi trên thế giới. Sau năm 1975, thời thế lât một trang sử mới, mở đầu thời kỳ toàn cầu hóa của phở Việt. Phở Xuất Ngoại Gặp “thời thế, thế […]
Xem tiếp...
Đậu trắng là một trong những loại thực phẩm được trồng phổ biến ở Bắc và Nam Mỹ. Đậu trắng chứa hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thêm […]
Xem tiếp...
Gia vị là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn, nó đóng vai trò cần thiết trong cách chế biến cũng như việc nêm nếm. Không chỉ gia tăng màu sắc, hương vị cho thực phẩm mà […]
Xem tiếp...
Theo trang Boldsky, mè là nguồn tuyệt vời chứa nhiều chất như đồng, sắt, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kẽm và chất xơ. Trong mè có hai hợp chất sesamin và sesamolin có lợi cho sức khỏe. Hạt mè thường có […]
Xem tiếp...
Một nghiên cứu thú vị của Nhật Bản cho thấy một đoạn protein xâm nhập vào não sau khi ăn đậu nành có thể làm giảm quá trình suy giảm trí nhớ ở chuột.Trong thử nghiệm động vật của mình, […]
Xem tiếp...
Ngày rằm sắp tới, các tín đồ ăn chay nếu chưa biết nấu gì thì cùng Việt San vào bếp nấu món canh rong biển thanh mát, nhẹ nhàng cho ngày giữa tháng nhé. Canh rong biển không chỉ là […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...
Chỉ một ít hạt sen hòa lẫn với nấm tuyết đã tạo thành một chén chè tuyệt hảo, người ăn không vội vàng mà chậm rãi để thưởng thức hương vị vừa ngọt vừa thanh ấy. Nguyên Liệu- – Hạt […]
Xem tiếp...
TTO – Ẩm thực là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của mỗi quốc gia. Người Ý tự hào với bánh pizza, người Hoa tự hòa với bánh bao, người Nhật tự hào có sushi…Còn Việt Nam, […]
Xem tiếp...