Gạo thơm giống Đài Loan là giống lúa có xuất xứ từ Đài Loan, với thời gian canh tác ngắn (khoảng 4 – 5 tháng). Gạo được trồng chủ yếu ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long màu mỡ nên đạt chất lượng thơm ngon, an toàn cho sức khoẻ.

Đặc điểm

• Gạo nhỏ, dài đều, màu trắng trong
• Gạo cho cơm dẻo mềm, ngọt hậu, thơm ngon với hương vị tự nhiên

Cách nấu

• Vo gạo với nước sạch 2 – 3 lần
• Thêm nước vào theo tỉ lệ 1 chén gạo – 1 chén nước (có thể điều chỉnh lượng nước tuỳ theo khẩu vị)
• Đến khi cơm chín, chờ thêm 10 phút để cơm mềm và ngon hơn.

Bảo quản

Để nơi khô ráo, thoáng mát, nên đậy kín sản phẩm để tránh côn trùng xâm nhập.