Hương thơm thoang thoảng từ cốm dẹp lan tỏa cùng vị đậu xanh bùi bùi làm cho chén chè càng thêm cuốn hút từ thị giác đến vị giác. Thử làm ngay Chè Cốm Đậu Xanh cùng Việt San nhé.
Xem tiếp...
Mỗi độ thu sang lại gợi nhớ đến hương cốm xanh dịu dàng, thơm dịu. Và chắc hẳn nhiều người xa xứ vẫn luôn nhớ về món xôi cốm nóng hổi, thơm phức, có chút bùi bùi, béo ngậy của […]
Xem tiếp...
Là chủ đề Talkshow do Báo Doanh Nhân Sài Gòn phối hợp với Hội Doanh nhân Cựu chiến binh TP.HCM phối hợp tổ chức vào lúc 10 giờ ngày 18/7/2020. Sự xuất hiện của đại dịch Covid-19 gây ảnh hưởng […]
Xem tiếp...
Gạo là một trong những thực phẩm quan trọng nhất trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Nhu cầu và mức sống của mọi người đang tăng lên mỗi ngày nên yêu cầu về gạo không chỉ phải đảm […]
Xem tiếp...
Hạt kê vốn được biết đến không chỉ là một loại hạt bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu cho một món chè dân dã, đậm đà hương vị quê hương.
Xem tiếp...
Nhãn nhục không chỉ là nguyên liệu cho món chè ngon hơn mà còn là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp. Loại nguyên liệu này được dùng như một phương thuốc dùng để hỗ trợ tăng cường […]
Xem tiếp...
1. Đậu Ngự là gì ? Đậu ngự là một loại hạt thuộc họ đậu có tên tiếng anh, khoa học là lima bean Phaseolus lunatus , kích thước hạt to khoảng bằng đầu ngón tay út của người trưởng thành, hạt bầu […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...
Đậu phộng là gì? Đậụ phộng là một loài cây họ đậu hoặc “đậu” gia đình ( Fabaceae). Tiếng anh là Peanut. Ở miền Bắc gọi là lạc và miền Nam là đậu phộng hay đậu phụng. Danh pháp khoa học là Arachis hypogaea. Nó là […]
Xem tiếp...
Cá kho nghệ là một trong những món ăn quen thuộc trong mọi gia đình Việt, đặc biệt là người miền Trung. Đây không chỉ là món ăn dân dã, thơm ngon hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe. […]
Xem tiếp...
Món cơm tấm sườn bì được biến tấu một chút với nguyên liệu gạo lứt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau vào bếp với công thức làm cơm tấm sườn bì đơn giản dưới […]
Xem tiếp...
Nấm các loại, giới thiệu và cách chế biến món ăn từ nấm đã có ai chỉ cho bạn chưa? Chắc chắn có rất nhiều bạn đam mê nấm vì độ tươi ngon cũng như có độ ngọt thanh rất […]
Xem tiếp...