Phổ tai là một loại rong biển được phơi khô, thường được sử dụng trong nấu ăn và đặc biệt là các món chè kiểu Hoa. Vậy phổ tai có công dụng gì đối với sức khỏe? Hãy cùng Việt […]
Xem tiếp...
Khi tìm kiếm các loại nông sản khô chất lượng cao, nhiều người tiêu dùng không khỏi thắc mắc: “Long nhãn là gì?” và “Long nhãn có khác gì với nhãn sấy khô thông thường không?” Bài viết sau từ […]
Xem tiếp...
Nấm mèo (Mộc nhĩ) là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên để làm tăng thêm màu sắc hấp […]
Xem tiếp...
1. Đậu Ngự là gì ? Đậu ngự là một loại hạt thuộc họ đậu có tên tiếng anh, khoa học là lima bean Phaseolus lunatus , kích thước hạt to khoảng bằng đầu ngón tay út của người trưởng thành, hạt bầu […]
Xem tiếp...
Gạo lứt là lựa chọn số 1 để giảm cân, nhưng kết hợp với những loại thực phẩm dưới đây thì sẽ đem lại hiệu quả gấp đôi. Cùng Việt San khám phá chi tiết trong những nội dung dưới […]
Xem tiếp...
TTO- Theo chân người Việt, phở ngao du khắp nơi trên thế giới. Sau năm 1975, thời thế lât một trang sử mới, mở đầu thời kỳ toàn cầu hóa của phở Việt. Phở Xuất Ngoại Gặp “thời thế, thế […]
Xem tiếp...
Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới. Loại nấm này có hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, kháng khuẩn, đẹp da,… Thành phần dinh dưỡng của […]
Xem tiếp...
Giá ăn (làm từ đậu xanh) không rễ, mập mạp, trắng đẹp bắt mắt…, la do sử dụng hóa chất . Công dụng của các loại hoạt chất trên là giúp giá đỗ chóng nảy mầm, thân mập mạp. Sử […]
Xem tiếp...
Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon thì việc lựa chọn bánh tráng cũng là một trong những yếu tố quan trọng để món cuốn của bạn trở nên hoàn hảo. Bánh tráng để cuốn gỏi cần đảm […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...
Chè hoa cau hay còn gọi là chè táo soạn. Chè được chế biến từ đậu xanh mềm bùi lẫn trong bột sắn trong veo ngọt mát, thêm cốt dừa beo béo đem đến hương vị tuyệt vời khó quên. […]
Xem tiếp...
Cuối tuần đổi món vừa ngon vừa lành, cả nhà mê tít. Vào bếp cùng Việt San làm ngay món Bún Tàu Lọn xào thập cẩm ngon mê tơi nhé ! Chuẩn bị nguyên liệu: – Bún tàu lọn Việt […]
Xem tiếp...