Bột báng là loại bột được làm từ bột khoai mì, bột báng có hình dạng tròn nhỏ như viên trân châu, khi nấu chín sẽ trong, có độ dai dai.
Cách sử dụng và bảo quản bột báng đúng
Khi sơ chế bột báng để chuẩn bị chế biến món chè thì bạn nên thực hiện theo các bước sau đây:
– Lấy lượng bột vừa đủ đem đi rửa sạch với nước lạnh
– Đun sôi nước, rồi thả bột báng vào.
– Chờ cho đến khi bột báng chuyển sang màu trắng trong, ăn thấy dẻo dẻo, mềm mềm là có thể tắt lửa. Bạn có thể cho thêm đường vào để tạo độ ngọt cho hạt bột.
Để bảo quản bột báng thì sau khi sử dụng bạn cần cột chặt lại, để ở nơi khô ráo và sạch sẽ.
Thông tin sản phẩm
- Xuất xứ
Việt Nam
- Khối lượng
150g
- Sử dụng
Dùng làm nguyên liệu nấu chè
- Bảo quản
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
