Gà hầm thuốc Bắc ngon bổ dưỡng
Cách làm muối mè Bạn có thể rang hạt mè để làm món muối mè cho cả nhà chấm rau hấp, rau luộc, ăn với cơm nóng, cơm nắm hay cơm gạo lứt… Nguyên liệu 200g đậu phộng 100g mè […]
Xem tiếp...
Củ cải là một loại củ rất bổ dưỡng được ví như là “nhân sâm trắng”. Ngoài công dụng làm thucự phẩm, “nhân sâm trắng” còn là vị thuốc Đông Y có thể chữa được nhiều bệnh. Thông thường khi […]
Xem tiếp...
Kinh nghiệm mua trà được trà ngon, trà chất lượng có lẽ được rất nhiều khách hàng quan tâm đến. Trà đi vào trong văn hóa người Việt Nam như một nét đẹp, có khách gia chủ sẽ đãi một […]
Xem tiếp...
Theo trang Boldsky, mè là nguồn tuyệt vời chứa nhiều chất như đồng, sắt, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kẽm và chất xơ. Trong mè có hai hợp chất sesamin và sesamolin có lợi cho sức khỏe. Hạt mè thường có […]
Xem tiếp...
Nguyên liệu nấu chè rất đa dạng và phong phú, đối với một mảnh đất có nền ẩm thực phong phú như Việt Nam. Chỉ nói riêng món chè thì đã có rất nhiều loại, với nhiều nguyên liệu khác […]
Xem tiếp...
Hạt kê vốn được biết đến không chỉ là một loại hạt bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu cho một món chè dân dã, đậm đà hương vị quê hương.
Xem tiếp...
Nấm mèo (Mộc nhĩ) là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên để làm tăng thêm màu sắc hấp […]
Xem tiếp...
Đậu Xanh là gì ? Tên tiếng anh/Tên khoa học- Mung bean, Green bean Tên khoa học- Vigna radiata Tên dân gian- Đậu xanh còn gọi là đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu. Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng. […]
Xem tiếp...
Đậu ngự và hạt sen là hai loại thực phẩm quen thuộc, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy sự kết […]
Xem tiếp...
Nấm luôn là một trong những nguyên liệu chế biến phổ biến và rất được yêu thích trong các món chay. Nếu bạn là người xuyên ăn chay vào ngày Mùng 1 – Ngày Rằm thì hãy nhớ note lại […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...