Nấm luôn là một trong những nguyên liệu chế biến phổ biến và rất được yêu thích trong các món chay. Nếu bạn là người xuyên ăn chay vào ngày Mùng 1 – Ngày Rằm thì hãy nhớ note lại […]
Xem tiếp...
Hạt tiêu được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Hạt tiêu đen- Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen […]
Xem tiếp...
Kinh nghiệm mua trà được trà ngon, trà chất lượng có lẽ được rất nhiều khách hàng quan tâm đến. Trà đi vào trong văn hóa người Việt Nam như một nét đẹp, có khách gia chủ sẽ đãi một […]
Xem tiếp...
Theo trang Boldsky, mè là nguồn tuyệt vời chứa nhiều chất như đồng, sắt, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kẽm và chất xơ. Trong mè có hai hợp chất sesamin và sesamolin có lợi cho sức khỏe. Hạt mè thường có […]
Xem tiếp...
Đậu Xanh là gì ? Tên tiếng anh/Tên khoa học- Mung bean, Green bean Tên khoa học- Vigna radiata Tên dân gian- Đậu xanh còn gọi là đậu chè, đậu tằm, đậu tắt, lục đậu. Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng. […]
Xem tiếp...
Tiêu đen xay chắc chắn là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của gia đình người Việt Nam. Không những vậy hạt tiêu còn có thể gia tăng thêm hương vị của món ăn nên đa số […]
Xem tiếp...
Mời các bạn thử món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé Nguyên Liệu Cải thảo- 1 bắp nhỏ 500 gr Một hộp đậu hũ non 100gr Nấm đông cô- 8 cái Nước tương Muối đường […]
Xem tiếp...
Ngày nay, con người được cho là “ăn để chết”. Thực phẩm mà chúng ta dung nạp vào hằng ngày là vấn đề chính khiến cơ chế miễn dịch của cơ thể ngày càng suy giảm, bệnh tật ngày càng […]
Xem tiếp...
Đậu ngự và hạt sen là hai loại thực phẩm quen thuộc, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy sự kết […]
Xem tiếp...
Nấm mèo (Mộc nhĩ) là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên để làm tăng thêm màu sắc hấp […]
Xem tiếp...
Cách làm muối mè Bạn có thể rang hạt mè để làm món muối mè cho cả nhà chấm rau hấp, rau luộc, ăn với cơm nóng, cơm nắm hay cơm gạo lứt… Nguyên liệu 200g đậu phộng 100g mè […]
Xem tiếp...
Rong biển hay còn gọi là tảo, là những loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo […]
Xem tiếp...